Слоеные бутерброды

Слоеные бутерброды

Слоеные бутерброды

Свежие грибы отварить, пропустить через мясорубку. Сливочное масло разделить на две равные части. Одну оставить для намазывания хлеба, другую смешать с горчицей. Затем белый хлеб без корки нарезать длинными тонкими ломтями, намазать маслом, сверху наложить грибной фарш, накрыть таким же ломтем хлеба, намазанным маслом и смешанным с горчицей. На этот бутерброд положить пластинку сыра. Затем снова хлеб с маслом и грибами. Сделать шесть таких «этажей», придавить сверху гнетом и поместить в холодильник.

Подать к столу, нарезав, как слоеный пирог.


Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "Слоеные бутерброды" в других словарях:

  • Бутерброды закусочные (Канапе) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Слоеные пирожки с мясом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Слоеные пирожки с фруктовой начинкой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бутерброды с моцареллой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бутерброды псевдотуристские — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бутерброды "Быстрые" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бутерброды (Быстрые) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бутерброды для любимого — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Слоеные пирожки с тыквенной начинкой "От Макса" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Слоеные пирожки с брынзой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»